В немецком городе Нюрнберг открылся полностью автоматический ресторан, в котором нет официантов. В ресторане полностью автоматизирован прием заказов и выдача блюд. Открыл ресторан Михаэль Мак, который заработал состояние с помощью металлургического завода. Идея создать подобный ресторан появилась после одной вечеринки, во время которой Михаэль носился как сумасшедший для того, чтобы накормить всех своих друзей. В этот момент ему и пришла идея осуществить вариант, чтобы еда сама доезжала до стола.
Заказ блюд посетитель в ресторане делают с помощью специального сенсорного экрана, который устанавливается за столом. Оплата блюд идет с помощью специальной карты. Которую получает клиент (отметим, что данная карта представляет собой дополнительно дисконтную накопительную карту).
Что касается доставки блюд от кухни до стола, то это обеспечивается с помощью системы рельсов, по которым скатываются под действием силы тяжести к необходимому столику кастрюли с едой, которые закреплены в держателях. Разумеется, еда подается со стороны потолка. Подаваемая еда перед столиком заказчика останавливается и оказывается на специальном вращающемся столике, откуда посетитель может сам забрать заказанные блюда.
Данная ресторанная система уже сейчас имеет патент в Германии, однако Михаэль хочет получить и международный патент на свое изобретение. Это позволит ему лицензировать ресторан своего типа во всех странах мира. По мнению Михаэля, ресторан может легко стать альтернативой фаст-фуду, в котором посетителям нужно длительное время простаивать в очереди, а затем с полным подносом искать свободное место за стойкой или столиком. По задумке Михаэля, его детище должно занять промежуточное положение между классическим рестораном и рестораном быстрого питания.
